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2005年04月30日
ネギの風味
最近胃の調子が悪い僕は、素麺を食べている。日本から持っていった賞味期限が切れた素麺。大量にあるので、未だに消費し切れていない。賞味期限が過ぎて2年ぐらい経ってるんだけど、茹でればちゃんと食べられる。僕の味覚でわかる限り、変な味がするとかはない。いつも素麺を2把ほど茹でる。食べ過ぎかな？素麺つゆをミネラルウォーターで割り食べている。具はおろか薬味もない。寂しい素麺だ(笑)
あまりにも寂しいのでスーパーでネギを買ってみた。しかし、どれがネギなのかよくわからない。ネギのように見える"Spring Onion"なるものを買ってみた。上の方はネギっぽい。下の方がぷっくり膨れてる。刻む。素麺に入れて食べる。おお。ネギの風味が！普通の味気ない素麺がワンランクアップした感じ。今度から素麺を食べる時はネギぐらい入れよう。
ちなみに、Spring Onionは、 葉タマネギと翻訳されるらしい。逆にネギを辞書で引くと、"leek"や"spring onion"や"scallion"と出てくる。そうか、これはネギなんだ(笑)
投稿者 tsuchy : 2005年04月30日 22:46
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コメント
おそうめんは、素の麺だからそれで正解じゃなあい？（笑）丁度今朝読んでいた記事によると、長ねぎは玉ねぎと並んで「デトックス」に利くらしいので今のつっちーさんには丁度いいかもしれないね（注：つっちーさん自身の毒を抜くんではなく、胃ね。ほら、「今のつっちーさん」って書いたじゃな～い！笑）。お大事に～！
投稿者 あらごん : 2005年05月05日 08:58
お腹がよわいのであれば、素麺にするより、にゅうめんのほうが
いいはずですよー。とはいえ、暑いから食べたくないか（笑）
投稿者 sonic111 : 2005年05月05日 09:43
あらごん。フォローになってません(笑)
そうか。デトックスされるのか。どんどん食べなきゃ。でも、このときに買ったネギは、全部傷んでしまっていたのでした(T_T)
にゅうめん。いいすね。今度チャレンジしてみます。暑いのは外だけで部屋の中ではエアコンをかけているのです。
投稿者 tsuchy : 2005年05月05日 16:13