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2007年10月12日
蓮
ハノイでのお仕事最終日。仕事はまぁ、普通にする。
お昼ご飯はBUN CHA(ブンチャー)を食べに出かける。歩いていける距離にBUN CHAを出すお店がなかったんだけど、見つけたので行ってみた。ベトナム料理ではコメの麺のPHO(フォー)が有名だけど、同じコメの麺でも製法が全く違う。僕はもちっとした食感のBUN CHAの方が好きだな。しかし、行ったお店、微妙に美味しくなかったのが残念。良かったことは、代金をベトナム語で言われたときに支払金額が理解できたこと。なんだ、ベトナム語もそう遠くない日にしゃべれるようになるかなー。なんてね。
夜ご飯は、和食屋さんの蓮に行く。ここは初めてハノイに行ったときから通っているお店。僕の知るハノイの和食屋さんの中でベストだと思います。コストパフォーマンスを考えると、バンコクでもこのクラスのお店はそうそうないでしょう。客単価はどのぐらいだろう。頼むものにもよるけど、4000円前後ぐらいかな。なんだけど、日本で食べているかと勘違いするほど普通の和食が出てきます。東京とかにあっても普通におかしくないようなお店。ガイドブックによると、元大使館公邸料理人がシェフなんだそうです。それも納得できるほど。ちなみに、ここのレストランがいかしてるのはサービス。一人で食べに行ってもハーフで出してくれるのです。値段もきっちり半額で。一人で出張に行ってもいろいろと和食が食べれるのは嬉しい。お店の店員さん教育も行き届いていて気持ちよくご飯が食べれます。
今回頼んだのは、豚のしゃぶしゃぶサラダ、ソフトシェルクラブの生春巻き、鮭のハラス焼き、フエ鯛の刺身、ふろふき大根、鮭といくらのわっぱ飯、他、あと3品ぐらい。どれも美味しくいただけました。今晩も大満足のディナー。
その後、ベトナムのマッサージ屋さんに行き一時間ほど揉まれ、帰り際に見つけたアイリッシュバーでビールを飲みました。ここは12時ぐらいまでやっているお店のようです。ただ、12時前後ぐらいに客がいるにもかかわらずシャッターを閉め始めたので、想像するに12時を回っても普通に営業していると思われました。そらそうだ。不良外人が遅くまで集まれる場所がないと、その人たちのストレスがたまるもんなぁ。プノンペンにもそういう店はあったし、バンコクにもある。日本で言うなら六本木にあるようなお店かな。ハノイにもこういうお店が少なからずあることに安心。次回にも行ってみることにしよう。
とまぁ、こんな感じでハノイ出張、最後の夜が終わったのでした。
投稿者 tsuchy : 2007年10月12日 23:46
コメント
「蓮」ですね。覚えておかないと。
でも屋台でハエが止まっててもあんまり（全然）気にしないChompooなので、つっちーさんが前日のお昼で食べてたお昼ごはんもめっちゃ気になります。
投稿者 Chompoo : 2007年10月15日 07:43
Chompooさん、はえがとまっているご飯屋はここですよ。別段美味しいというわけでもありませんが、普通です(^^; こういうお店はハノイ中、どこでもあるので特筆すべきほどのものでもありませんー。
でも、記事の方に地図のURLを載せておきますね。
投稿者 tsuchy : 2007年10月15日 07:55
おー、「蓮」ですねー。メモメモ。
私もBun Cha大好きです。Operaの近くでは昔5000ドンで食べられたのに、今やそれも無理なんだろうなあ。。。Phoも普通に15000ドンとかするらしいですね。
しかし、4000円かー。そんなに払えるなんて、流石！
私もベトナムは、長期滞在したり、仕事の相手としてやりあうには疲れますねー。。。来年はもしかしたらベトナムで二つ仕事が入り、ベトナムべったりになるかも知れなくて、ちょっとブルーです。
投稿者 Buya : 2007年10月16日 22:28
Phoに15000ドンって、高くない？僕が今回食べたBUN CHAは7000ドンでした。思ったより物価は上がってないのかも？
ベトナムべったりになるんだったら、ハノイの美味しいレストラン、紹介いたしますよー。機会があれば、ハノイでご飯でも食べましょう！
投稿者 tsuchy : 2007年10月17日 10:18